Yaxell - Yaxell Zen Brödkniv 23 cm - Brödknivar

Produktbeskrivning

Brödkniven från Yaxell har ett långt, tandat blad som gör det enkelt att skära alla typer av bröd. Den tandade eggen är också idealisk för råvaror med hög syra, eftersom syra påverkar en rak egg mer än en tandad. Yaxell Zen är en prisbelönt knivserie. Tre år i rad har seriens kockkniv vunnit Aftonbladets stora knivtest. Bladen består av 37 lager stål med en kärna av hårt VG10-stål och yttre lager av mjukare stål. Detta ger en skarp egg, extrem styrka och rosttålighet. Kniven ingår i serien ZEN som är en samling av skarpa knivar för alla mästerkockar eller vardagens matlagning.